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        【我口中的年味甜】鄂前旗昂素草原牧民迎来新生活
        发表时间: 2019-02-11 来源: 鄂托克前旗文明网

          春节期间,娜仁高娃和她的奶食店也迎来一年中最忙碌的季节。

        娜仁高娃包装奶食品

          娜仁高娃:“可累了,早上四点半五点就起来了,包装奶皮子、奶酪、爵克,我现在一天接将近100个单子,一天基本上没有时间。”

        娜仁高娃包装奶食品

          娜仁高娃?#21069;?#32032;镇巴彦乌素嘎查的一位牧民。近年来,昂素镇为保护草原生态实施禁牧政策,在政府的引导下,牧民们纷纷产?#21040;?#26500;调整。年届50的娜仁高娃在草原上生活了大半辈子,最善长的就是做各种奶食,她做的奶食不仅好吃,而且好看,有的甚?#26009;?#24037;艺品。就这样,娜仁高娃在巴彦乌素嘎查阵地租了房子做起?#22235;?#39135;。2018年12月份她结合新春佳节新研发了以《蒙古茶点》命名的早餐礼盒套餐。?#28304;?#26032;产品上市后,她的奶食品不仅进入了全旗的市场,还销售到了周边旗区。

        娜仁高娃包?#26114;?#30340;奶食品

          娜仁高娃:“一年能卖个二十大几万,我已经注册了商标,也成立了合作社。”

          如今,“陶日根希里”已成为当地绿色品牌,每天慕名而去品奶食、尝奶酒、签订单的客人络绎不绝。在昂素镇,像娜仁高娃这样靠“?#36164;场?#33268;富的人还有很多,如?#26114;?#24503;”、“昂格尔”等?#23478;?#28909;销周边地区。草原上,与“?#36164;场?#30456;对应的是?#26114;?#39135;?#20445;?#20063;就是我们常吃的牛羊肉。

        奶食品

          产?#21040;?#26500;调整以来,昂素镇一方面引导牧民规模化养殖优质肉羊,另一方面通过招商引资,让龙头企业带动牧民一同发展有机牛羊肉生产及有机种植基地。目前,恒科农牧业开发有限责任公司吸纳当地农牧户,走上共闯有机高端市场之路。

        包?#26114;?#30340;奶食品

          如今产?#21040;?#26500;调整给昂素草原迎来新的发展机遇,牧民纷纷走出家门发展奶产品、马产业、民族服饰、民族旅游……昂素草原上传统的畜牧业转变成现代化的第三产业,2018年,全镇第三产业增?#21448;?#19981;断上涨,农牧民人均纯收入突破一万五大关,一万多牧民走出一条新的致富路。

          昂素镇党委副书记、政府镇长冯春花:“我们就利用我们的绿色发展我们的产业,传统的农牧业转到了现代的第三产业的发展,这样我们才能走可?#20013;?#21457;展的路子。下一步我们还要加速推动农畜产品生产从“量”向“质”的转变。”

        责任编辑?#21644;?伟
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        155期二肖中特
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